クッキー クックパッド。 クックパッドニュース:クッキーもケーキもOK「電子レンジ」でできる簡単お菓子を集めました

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泡立て器で粉が見えなくなるまで混ぜる。 2つに分けて平らにしラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かす。 5倍の量で作りました。

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3.ラップとラップの間にはさんで麺棒で5mm伸ばして、好きな型で抜く。 味も手作りの方はほんのりバターの風味と砂糖の甘みのみのシンプルさで、全くしつこさがありません。 4.天板に並べ170度に予熱したオーブンで15〜20分焼いてケーキクーラーの上でしっかり冷ます。

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材料 <クッキー生地> 作りやすい分量(5cmくらい大きさの型で約40枚) 食塩不使用バター…50g きび砂糖…70g 卵(M)…1個 おろししょうが…小さじ2〜3 シナモン…小さじ1 薄力粉…200g <アイシング> 作りやすい分量 粉砂糖…80g 卵白…大さじ1 下準備 ・バターは室温に戻す。 粉ものを混ぜて、高いバターをたくさん使って さらに冷凍して固めて・・・・ クッキーを作るだけなのに結構大変だなってイメージでした。 今回はクッキーのレシピを紹介します。

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5.冷やしたチョコレートクリームをボウルの底を氷水にあてながら、八分立てまで泡立てる。 8.ラップに包み、巻き目を下にして1時間以上、冷蔵庫で寝かせる。 常温になるまで冷まし、冷蔵庫でしっかり冷やしておく。

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四隅の重なった部分を片側に倒し、ホチキスで留める。 生地がまとまってきたら大きめのボウルに移し、チョコレートチャンクを加える。

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オーブンシートを敷いた天板に並べ、180度に予熱したオーブンで17分焼く。

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