うなぎ 温め 方 ガッテン。 あさイチのうなぎをレンジで絶品にする温め方。美味しい食べ方を紹介。

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気をつけないと醤油の味に支配されてしまいそうです。

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今日は、右半分だけ食べます。

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タレも関西風は濃くて甘いタレです。

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3分経ったらホイルの上部を開いて身にタレを塗り、ホイルを開いたまま再び1分くらいグリルで焼きます。 余分な油をキッチンペーパーでふき取って完成です! 油で揚げてギトギトにならない?と心配になりますが、どうやら油は油に溶けだす性質があるようで、うなぎ自身の脂も外に流れ出し、思ったよりもさっぱり頂けるようですよ。

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うな重や、うな丼など、タレをかけるご飯は、硬めの炊き加減が好きですか? それとも、ふわふわの柔らかいご飯が好みですか? こればかりは人によるといえばそれまでですが、若干、タレが絡んでも ベチャっとならない硬めのご飯を好まれる方が多いように思われます。

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そうすることで少量の緑茶でうなぎをしっかり浸けることができ、煮込む時間を短縮することができます。

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もくじ• 温める時にアルコールは飛びますので、匂いなど気になりませんよ。 最初に鍋に酒とみりんを入れて煮立たせます。 商品が届きましたら、すぐに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。